♬ frank ♬

以前配茶點，吃鳳梨酥時只覺得很甜很膩，雖然也不錯吃，但甜膩讓我謝絕，直到最近很夯的鳳梨酥出土，我才驚覺我以前吃的是冬瓜餡製成的鳳梨酥，難怪會甜膩，不知加了多少糖。

平常很少吃鳳梨酥，除非是節慶節日才會買個幾盒送禮送自己~這次來嘗鮮「嘉義旺萊山」鳳梨酥看看，其實當地人常會唸「嘉義有個阿里山、民雄有個旺萊山」。

民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉，旺萊山，坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中，為鳳梨生長最佳環境，摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊，堪稱台灣之最。

一顆鳳梨只能做出四顆鳳梨酥，新鮮採收下來的鳳梨，經過去皮、切碎，入鍋秘煉烹煮，關鍵的火候與精準比例的黃金內餡，烹煮出天然清香、甜而微酸、咀嚼出鳳梨纖維的內餡。

採用神農獎鮮食鳳梨，通過吉園圃(GAP)安全水果認證，絕不添加任何人工生長素(荷爾蒙)並堅持保留鳳梨最佳原始的風味!

開箱了~聞到淡淡的鳳梨香氣~包裝上標示著日期。因為不添加防腐劑，所以日期只有半個月，但到我家後，只存活一天而已，吃都不夠了，哪還有存放道理。

烤過更美味喔^^

大剌剌地撥開~餅皮麵粉香，口感綿密，也不會掉滿地，這讓我很滿意唷~

滿滿鳳梨餡料，香氣十足，餡料扎實不馬虎~

還吃的到鳳梨纖維~

模特兒要大口大口吃，才知道它真的很好吃~

餅皮口感細密，咬下還有鳳梨餡料伴隨，餅香加上鳳梨濃郁的香氣，口感微甜微酸，一點都不膩口，咬下那瞬間，餡料將餅皮濕潤了，口裡並不覺得燥口，非常好的搭配。

鳳梨酥堪稱送禮必備的伴手禮，不只台灣喜歡其酸甜口感，連外國人都愛它~

忘了說~這店家堅持不漲價唷~今年如果要送禮~可考慮看看~真的不錯吃~

【旺萊山】訂購專線：05-2720696

官 網：http://www.pineapplehill.com.tw/home.html  

粉絲團：https://www.facebook.com/WangLaiShan

【門市資訊】
打貓門市：嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
嘉義新光三越分店
台南新光小門市分店
高雄新光三多分店