老一輩的人說芒果很毒,有什麼根據嗎?





芒果,是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。


據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸後胸口翳悶,不妨將芒果當“藥”。


孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。


唯一要注意的是,芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。


濕”是中醫學上六個致病原因之一。


皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之“濕”,體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過慮。


芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。


無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應遵照醫生咐囑戒吃。


其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。




好處:


含有維生素A、B1、B2、C、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔素、豐富的醣類、纖維素(大部分是在果皮)、有機酸等。
芒果在藥用植物學上稱為「菴羅果」,中醫分析芒果性 味為甘、酸、涼。藥用功能有益胃、止嘔、解渴和利尿。古書對芒果功用曾有記載:「船暈北人謂之苦船,多嘔吐不食,登岸則已,胃弱多有之。故飄洋渡海者多購 之。」由此可見芒果有止嘔 、解渴作用。
另外,芒果的芒果葉、芒果核、芒果樹皮及芒果果皮,都有藥用價值,芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌等。芒果核則是民間流傳用來消滯用的偏方,消化不良時用芒果核配淡豆豉食用,就可以解除消化不良的症狀。


壞處:


芒果雖然味美,營養也算豐富,但因其性濕熱,多食不但無益反而有害,尤其是有些人對芒果會敏感症狀,食後會引起濕熱紅疹者,就不宜多食。若有中毒現像,據說可用破布子解毒,可以試試。另外,芒果含有芒果黃素,多吃流汗會呈黃色。
另外芒果中也含大量的鉀,可以使鈉的含量排出,高血壓患者可多加補充。然而對於腎臟病患者就極不適合,必須要禁止食用,因為腎臟病患者必須要限制鉀的攝取量。



農村曲


作詞:陳達儒 作曲:蘇桐


透早著出門 天色漸漸光
受苦無人問 行到田中央
行到田中央 為著顧三丈
顧三丈 不驚田水冷霜霜


炎天赤日頭 悽慘日中逗
有時踏水車 有時著搔草
希望好日後 每日巡田頭
巡田頭 不驚嘴乾汗那流

日頭那落山 工作才有散
有時歸身汗 忍著寒甲熱
希望好年冬 稻仔快快大
快快大 阮的生活著快活


 


 


 


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